今日もサイコーにっぽん！実に素晴らしい！実に誇らしい！
ニッポンの冷凍・冷蔵技術に熱視線が注がれている。米国で生まれた急速冷凍の技術が、食材のおいしさにこだわる日本で鍛えられて、その進化が止まらない。鮮度を保ったまま冷凍できる新技術が登場し、農水産物の加工や小売り、外食などで新たなビジネスが広がっていく。冷食市場が広がる新興国ではコールドチェーン（低温輸送網）構築の動きも加速する。
奈良県大和郡山市に歯ブラシメーカー、エビスの本社工場がある。主力の「プレミアムケア」は毛穴を増やして歯との接触面積を広げ、磨き残しを減らした高単価の商品だ。最新鋭の同工場はフル生産が続いており、乾正孝社長はさらに増産体制を整えて中国を開拓したいという。
今日もサイコーにっぽん！実に誇らしい！素晴らしい！
宿主を操り、自らに都合のよい行動を取らせる寄生虫がいる。聞いただけで気持ち悪いが、そんな寄生虫であるハリガネムシと宿主の異常行動を、森と川の生態系の中に位置づけて研究し、次々と成果をあげている佐藤拓哉さんの研究フィールドに行ってみた！
法律事務所で国内最大手の西村あさひ法律事務所（東京・千代田）は、10月をメドにタイ大手の法律事務所を買収する。アジアで急成長する有力企業を顧客として、東南アジア全域を視野に投資や買収を支援する体制をつくる。
伊藤忠商事は西アフリカのシエラレオネで、パイナップルの生産、加工に乗り出す。伊藤忠子会社で青果物大手のドールが新たな農園をつくり工場も建設する。投資額は約50億円とみられる。アフリカでの青果物生産は初めて。
今日もサイコーにっぽん！素晴らしい！実に誇らしい！
亀田製菓グループで非常食大手の尾西食品（東京・港）は海外市場に本格進出する。今秋にもお湯を入れて15分で食べることのできる乾燥備蓄米（アルファ米）の販売を米国で始める。欧州でも現地の展示会に非常食を出展しPRする。日本製の味や保存期間の長さなどの品質を売りに、防災備蓄品やアウトドア用の食料品として売り込む。
京都産業大学神山天文台の河北秀世教授らは、宇宙空間の星間物質中の温度や密度を高精度に推定することに成功した。
宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）は２２日、小惑星「リュウグウ」の試料採取に成功した小惑星探査機「はやぶさ２」が２０２０年末に地球近傍に戻り、試料が入っているカプセルを大気圏に再突入させる計画の詳細を明らかにした。